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テリタマあんパンと苺サブレ


あいかわらず寒さ厳しいきょう、
久しぶりに、あんパンを作った。
いつもは、素焼きにするのだけれど
きょうはテリタマをして、
けしの実をのせて焼いてみた。

2012_0128_151822-P1120337.jpg

モチモチの食感のキタノカオリで作った生地と
粒あんは、ピッタリの相性で まるで和菓子のよう。
アツアツでも、冷めても美味しいパンです。




ついでに、以前作った苺サブレをアップします。

2012_0124_160516-P1120233.jpg

ドライストロベリーを刻んで、
生地に練り込み焼き上げました。
バターなしでも、美味しい苺のクッキー。







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