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パンフェスティバル

パンフェスで、もらったマッチです。

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おととい、しとしと雨のなか
京王閣でおこなわれたパンフェスに足を運び、
数々のパンを買ってきた。
天気が悪いのにも、かかわらず
ものすごい人で、モミクチャになりながら
長時間並び、やっとゲットしてきたパンたち。

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このなかの一部を紹介します。
まず、八ヶ岳のふもとのパン屋さん出展のアンパン。

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香ばしい生地と、粒あんが美味しかったなぁ。
ここのパン屋さんのショコラマロンと
いちじくのパンも美味しかったけど
写真を撮る前に食べてしまいました。




次に代々木八幡にあるパン屋さんの
グリーンレーズンパン。
サイズは普通の食パンより小ぶりだけど
グリーンレーズンたっぷりで甘く
ずっしりしたパンでした。

2012_0923_141253-P1200061.jpg



そして、同じ店のチーズコンプレ。

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これを、横にスライスした断面。

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全粒粉入りの生地に、ゴーダチーズが
よく合って、とても美味しいパン。
きょうの朝食になりました。





最後に、群馬県太田市からのパン屋さんのリュスティック。

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キレイに、ふっくら焼きあがっていて
シンプルな美味しさでした。



これは、その断面。
勉強になります。

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急に涼しくというより肌寒くなった、今日この頃。
夏の疲れがドッと、おしよせてきているなぁ。
眠り病のように、眠っても眠っても足りない感じです。
そんな時、毎日欠かさず摂取しているものが

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これ、アサイーです。
これとブルーベリーにハチミツをかけて
美味しく元気になれるはず。 



それから以前、生徒さんからいただいた大好きなちりめん山椒。

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これで、しっかりご飯を食べて元気になろう
Mさん、ありがとうございました。

それから、Hさん、みずみずしい梨をありがとうございました。
あれから、梨も毎日食べています。
食欲は、ちゃんとあるのできっと元気になれるだろう。
というより、ならなくてはね。






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