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アンチエイジングとスタミナ食

きょうは、きのうジムの帰りに買ってきた生サーモンを使って
テレビで見たアンチエイジング食を作った。


fc2blog_201307301918430a1.jpg
ボウルにアボカドとトマトを適当にカットしたものとブラックオリーブを入れ
少量オリーブオイルをかけ、レモン汁と塩で味をととのえる。
それを、フライパンで焼いたサーモンにのせて、できあがり。
簡単で、美味しい美容食だ。
これは、また作りたい一品になった。






そして、夕食に作った豚かぼちゃ丼。

fc2blog_20130730191945a84.jpg
これは、野菜料理の本に載っていたレシピで作った。
かぼちゃを5ミリ厚さに切りフライパンで両面をこんがり焼く。
豚薄切り肉も塩コショーしてフライパンで強火で焼く。
器にご飯を盛り、かぼちゃと豚肉をのせ
しょうゆとハチミツを煮立ててトロミがついたタレをかける。
これも簡単で、かなり美味しかった。
スタミナ、つくかな。







最後に、先日作った夏野菜カレー。

fc2blog_20130730192213943.jpg
これも、テレビで見たレシピで作った。
市販のルーを使わず、ベースがトマトで作っているので
ヘルシーであっさりしている。
ご飯は白米に玄米と黒米を混ぜて炊いたもの。
温泉卵を添えて。










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